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おいしいワインあります
アキズのワインは、ワイン評価本の評価を基準に何度も試飲をしてセレクトします。
ですから薄くて辛いだけのワインは１本もありません。
イタリアでは、料理を選び、ゆっくりとワインを選ぶことから食事を楽しみます。
" ファーストフード"ではなく、ゆったりとした時間を過ごす " スローフード"をワインと共にどうぞ。
テイスティングセット

下記、グラスワインリストより お好きなものを３種お選び下さい。

通常のグラスワインの2/3の量で3杯お出しします。おすすめは2名様でまず白3種類、次に赤3種類。味の違いがよくわかります。

\1,400/1,470税込		 テイスティングセット
ハウスワイン
当店自慢のワインを グラス、ハーフでお気軽に

赤ワイン
白ワイン
モンルビオ　ロッソ　2004
Monrubio Rosso 2004
イタリアの土着品種で作ったウンブリア産のワイン。バリック熟成で充実。フルーティかつ強さもあるワインです。
glass \580/609税込   half \1,780/1,869税込
モンテプルチアーノ ダブルッツオ 2003
Montepulciano d'Abruzzo 2003
ワイン評価本で「お手ごろ価格で1番美味しい」との評価を得たワインです。
glass \600/630税込   half \1,850/1,943税込
コルディサッソトスカーナ2001
Col di Sasso Toscana 2001
コルディサッソとは“石の丘”の意味。若々しく、濃い目のルビーレッド。フレッシュかつソフトでバランスのとれたワインです。
glass \650/683税込   half \1,900/1,995税込
ピノ グリージョ ガルガネーガ ヴェネツィエ2004
Pinot Grigio Garganega Venezie 2004
ベニスの優良なピノグリージョ種を使った爽やかなワイン。明るい麦わら色。フルーティで桃のような香り。食前酒〜前菜まで。
glass \550/578税込   half \1,600/1,680税込
"テッレ ディ グリフィー" マルバジーア 2004
"Terre dei Grifi" Malvasia del Lazio 2004
輝くような黄金色、ソフトな花の香、爽やかな口当たりの調和のとれた味わいは、パスタやリゾット、魚介料理に最適です。
glass \650/683税込   half \1,900/1,995税込
フマイオ 2005
Fumaio 2005
ワイン名はシエナ郊外の「フマイオ地区」に由来し、シャルドネ種とソーヴィニオン・ブラン種が極々少量栽培されている地域です。 この「フマイオ」は通常、日本では手に入らない稀少アイテム。
りんごや桃、柑橘類を感じさせる搾りたてフルーツの香り。野菜や魚介類の前菜に。
glass \680/714税込   half \1,950/2,048税込
濃縮感たっぷりのリッチな赤ワイン
バローロ '95
Barolo Vigna Cappella di S Stefano'95
言わずと知れたイタリアワインの王様。
このワインはManzoni（生産者）の中で一番良い畑のバローロです。
品種：
 ネッビオーロ種100%
産地：
 ピエモンテ
生産者：
 Rocche dei Manzoni
評価：
\9,500/9,975税込
“エフェスト”アリアニコ　デル　ヴルトゥレ '01
"Efesto" Aglianico del Vulture'01
14ヶ月の小樽熟成を経て生まれるサングレゴリオ社の新しいワイン。チェリージャムの様な香り。最後にミントやユーカリを思わせるハーブ香が漂います。
品種：
 アリアニコ種
産地：
 バジリカータ
生産者：
 Feudi di san Gregorio
評価：
\5,800/6,090税込
カマラート'98
Camarato'98
熟れたブラックベリー、チョコレート、ヴァニラの香。温かみがあり良質な長く続くタンニン（渋み）があります。
品種：
 アリアニコ種100%
産地：
 カンパーニャ
生産者：
 Villa Matilde
評価：
\5,500/5,775税込
“スフルサート”ヴァルテッリーナ 2001
Sfursat Valtelina 2001
厳選したブドウを房ごと乾燥してから搾る、濃厚なワインです。レンガ色を帯びた濃いガーネット色。長期熟成の赤ワインです。
品種：
 キアヴェンナスカ種100%
産地：
 ロンバルディア
生産者：
 Nino Negri
評価：
\4,800/5,040税込
グラナート 1996
Granato 1996
10年セラーで管理し熟成。まさに飲み頃のワイン。限定2本。価格も特価。非常に入手困難。グラナートとは「ざくろ」の意味。平均20年樹、バリック（80%新樽）で18ヶ月熟成、良年のみの生産。抜栓後60分は待って飲むと良い。肉料理全般に。
品種：
 テロルデゴ種100％
産地：
 トレンティーノ
生産者：
 Foradori
評価：
\6,800/7,140税込
タウラージ2001
TAURASI 2001
南イタリア初のD.O.C.G.指定赤ワイン。熟したダークチェリーやプルーンなどの濃厚な香とスパイス、バニラが複雑に絡み、良質なタンニンが上品さと力強さを感じさせます。
品種：
 アリアニコ種100%
産地：
 カンパーニャ
生産者：
 Feudi di San Gregorio
評価：
\4,600/4,830税込
レフォスコ'96
"Refosco" '96
約10年セラーに熟成させた飲み頃のワイン。
フリウリの希少な地ブドウを使用したフルボディな赤です。
品種：
 レフォスコ種100%
産地：
 フリウリ
生産者：
 Livio Felluga
評価：
\4,800/5,040税込
バローロ '94
Barolo Vigna Rocche'94
言わずとしれたイタリアワインの王様をサービス価格でどうぞ。
なめらかで気品高い味わいです。
品種：
 ネッビオーロ種100%
産地：
 ピエモンテ
生産者：
 Rocche dei Manzoni
評価：
\6,800/7140税込
ロッソ ファイエ 2000
Rosso FAYE 2000
12ヶ月新樽熟成。12ヶ月瓶熟。深いざくろ色〜黒すみれ色。様々なベリーの香り、そしてヴァニラ、シナモンの香り。肉料理に。
品種：
 カベルネ･ソーヴィニョン50%、
カベルネフラン、メルロー、ラグレイン
産地：
 トレンティーノ
生産者：
 Poier e Sandri
評価：
\5,400/5,670税込
“レ・マンフレディ”アリアニコ デルヴルトゥレ 2000
"Re Manfredi" Aglianico Del Vulture 2000
名前の由来はシチリア国王のフェデリコ2世の息子の名から。濃いルビー色とチェリーやハーブ、バニラなどの広がりのある複雑な香りが印象的です。個性的で力強く、かつエレガントな味わいをお楽しみ下さい。
品種：
 アリアニコ種100%
産地：
 バジリカータ州
生産者：
 Terre Degli Svevi
評価：
\4,600/4,830税込
フルーティーかつ深みもある赤ワイン
カルビオ バリック'96
Carbio Barrique'96
濃縮感、果実味、樽の香のバランスが最高の出来。ほのかな甘みを感じます。
品種：
 メルロー種
サンジョベーゼ種
モンテプルチアーノ種
カナイオーロ種
産地：
 ラッツィオ
生産者：
 ColliAmerini
評価：
\4,500/4,725税込
"サン ロレンツォ" ロッソ コーネロ 2003
San Lorenzo Rosso Conero 2003
やわらかなタンニンとまろやかな口当たりのマルケを代表する赤ワイン。大樽熟成。
品種：
 モンテプルチアーノ種100%
産地：
 マルケ
生産者：
 Umani Ronchi
\3,900/4,095税込
"グラナイオ" キアンティ クラシコ 2003
"Granaio" Chianti Classico 2003
メルロー,カベルネを混醸した深みのあるキャンティ クラシコ。畑限定。手摘みブドウをフレンチオークで1年バリック。現代的で力強い味わい。肉系の前菜、生ハム、グリルした肉料理に。
品種：
 サンジョベーゼ種主体,
メルロー種,カベルネ種
産地：
 トスカーナ
生産者：
 Melini
評価：
 出品なし
\4,200/4,410税込
"テルース" ラッツィオ　2005
"Tellus" Lazio 2005
2005年がファーストヴィンテージのファレスコ社最新作ワイン。メルローにシラーを加えることにより、濃縮感と果実味を強く感じます。
品種：
 メルロー種、シラー種
産地：
 ラッツィオ
生産者：
 Falesco
評価：
 ファーストヴィンテージ
\4,300/4,515税込
“チェンティーネ”トスカーナ2004
"Centine" Toscana 2004
サンジョベーゼ種を主体に国際品種をブレンドしたまろやかなワイン。フルーティさとコクを合わせ持つ。肉料理全般に。
品種：
 サンジョベーゼ種、
カベルネ種、メルロー種
産地：
 トスカーナ
生産者：
 Banfi
評価：
\4,300/4,515税込

ハーフボトル新入荷
half \2,400/2,520税込
高級ワインをグラス、ハーフで楽しみたい方に…
“レ・マンフレディ”アリアニコ デルヴルトゥレ 2000
"Re Manfredi" Aglianico Del Vulture 2000
名前の由来はシチリア国王のフェデリコ２世の息子の名から。濃いルビー色とチェリーやハーブ、バニラなどの広がりのある複雑な香りが印象的です。個性的で力強く、かつエレガントな味わいをお楽しみ下さい。
品種：
 アリアニコ種100%
産地：
 バジリカータ州
生産者：
 Terre Degli Svevi
評価：
glass \850/893税込
half \2400/2520税込
bottle \4600/4830税込
フレッシュ＆フルーティーな赤ワイン
アリアニコ デル ヴルトゥレ 2005
Aglianico Del Vulture 2005
デイリーな食事ワイン。熟した果実の強い香りとスパイスのニュアンスのある複雑なブーケが特徴の、しっかりとした味わいの赤。樽熟成により厚みのあるふくよかな味に。しっかり目の肉料理とあわせて。
品種：
 アリアニコ種100%
産地：
 バジリカータ
生産者：
 Feudo Monaci
評価：
 出品なし
\3,300/3,465税込
モンテプルチアーノ ダブルッツオ 2003
Montepulciano d'Abruzzo 2003
ワイン評価本で 「お手ごろ価格で1番美味しい」 との評価を得たワインです。
品種：
 モンテプルチアーノ種100%
産地：
 マルケ
生産者：
 Masciarelli
評価：
\3,600/3,780税込
コルディ　サッソ　トスカーナ2001
Col di Sasso Toscana 2001
コルディサッソとは“石の丘”の意味。若々しく、濃い目のルビーレッド。フレッシュかつソフトでバランスのとれたワインです。
品種：
 サンジョベーゼ、カベルネ、ソーヴィニヨン
産地：
 トスカーナ
生産者：
 Banfi
評価：
\3,800/3,990税込
モンルビオ　ロッソ　2004
Monrubio Rosso 2004
イタリアの土着品種で作ったウンブリア産のワイン。バリック熟成で充実。フルーティかつ強さもあるワインです。
品種：
 サンジョベーゼ、モンテプルチアーノ種他
産地：
 ウンブリア
生産者：
 Monrubio
評価：
\3,300/3,465税込



サッシカイア、ブルネロ、アマローネや、
オールドヴィンテージ等のリストもございます。
お気軽にお申し付け下さい。
デザートワイン（低アルコール）
食中〜食後まで楽しめるタイプ
レ　スフェレ　ズィビッボ
Zibibbo Le Sfere
輝く麦わら帽子色、力強く香り高い、心地よい風味が持続します。アルコール度数が5%の低アルコールの甘口タイプです。
品種：
 モスカート・ディ・アレッサンドリア種100%
産地：
 シチリア
生産者：
 Mineo
評価：
 出品なし
\3,300/3,465税込
パティオピンクグレープフルーツ
"Patio Firizzante"
低アルコールの甘口ワイン。ピンクグレープフルーツの爽やかな香り。食中〜食後まで楽しめます。
品種：
 モスカート種100%
産地：
 エミリアロマーニャ
生産者：
 Donelli
評価：
 出品なし
\2,500/2,625税込
スプマンテ（スパークリングワイン）
ランブルスコ ディ ソルバーラ
Lambrusco di Sorbara
エミリア ロマーニャ州の地ワイン。辛口、発泡、冷やして楽しむ赤ワイン。パルマ産生ハムとベストマッチ。
品種：
 ランブルスコ ソルバーラ種
産地：
 エミリア ロマーニャ
生産者：
 Donelli
評価：
 出品なし
\3,500/3,675税込
"コンティ・ダルコ"ミュラー・トゥルガウ　フリツァンテ
"Conti d'Arco"Mueller Thurgau Frizzante
いきいきとした爽やかな泡立ち、緑がかった淡い黄金色。桃やリンゴ、アプリコットのような熟したフルーツの香りです。
品種：
 ミュラー・トゥルガウ種
産地：
 アディジェ
生産者：
 Conti d'Arco
評価：
 出品なし
\4,200/4,410税込
" コル ディ ルーナ "プロセッコ エクストラ ドライ
"Col di Luna"Prosecco Extra Dry
コーネリアーノの丘で収穫されたプロセッコ100%のスプマンテ。細かい泡立ち、輝くような麦わら色、エレガントでフルーティーな香り。
品種：
 プロセッコ種100%
産地：
 ヴェネト
生産者：
 Bellenda
評価：
 出品なし
\3,800/3,990税込
"アリアンテ" フリッツァンテ
"Aliante" frizzante
爽やかな微発泡ワイン。サルディーニャ島の地ブドウで作られ、春〜夏にぴったりのワイン。リゾート感覚でシーフード料理と合わせてどうぞ! (レモンをかける代わりにワインで..)
品種：
 ヴェルメンティーノ種,
ヌラグス種,トルバート種
産地：
 サルディーニャ
生産者：
 Sella & Mosca
評価：
 出品なし
\3,500/3,675税込
"レ バカンツェ" シェルドネ フリッツアンテ
"Le Vacanze" Chardonnay Frizzante del Veneto
その名の通り"ヴァカンス気分"で浮かれてどうぞ。ビールより料理に合います。シャルドネで作る爽やかな微発泡ワイン。魚を中心に前菜からメインまで楽しめます。
品種：
 シャルドネ種
産地：
 ヴェネト
生産者：
 Cantina D'Autore
評価：
 出品なし
\3,300/3,465税込
濃縮感たっぷりのリッチな白ワイン
プレーニオ 2001
Plenio 2001
ウマニ･ロンキ社の白ワイン最高峰。最低2年の熟成させたヴェルデッキオのリゼルヴァです。濃厚なブーケの辛口でビロードのような口当たりです。
品種：
 ヴェルディッキオ種100%
産地：
 マルケ
生産者：
 Umani Ronchi
評価：
\4,800/5,040税込
セレオーレ ソアベ クラッシコ スペリオーレ 2003
Sereole Soave Classico Superiore 2003
ソアベクラッシコ地区の厳選された遅摘みブドウから作られる贅沢なソアベ。バリック熟成。黄金色。トロピカルフルーツの香り。クリームのパスタ等に。
品種：
 ガルガネーラ種、シャルドネ種
産地：
 ヴェネト
生産者：
 Bertani
評価：
\4,900/5,145税込
ピエトラカルダ 2004
Fiano D' Avellino Pietracalda 2004
最高満点評価【トレ・ビッキエリ】獲得!!イタリア最高峰の『超激旨白ワイン』。桃や洋ナシ、さらにはトロピカルフルーツ等の完熟した香り。ほのかな樽の香り。生ハム＆メロンや熟成したハム、サラミ、魚介類等に合います。
品種：
 フィアーノ種100%
産地：
 カンパーニャ
生産者：
 Feudi Di San Gregorio
評価：
\5,200/5,460税込
フレッシュ＆フルーティーな白ワイン
エスト！エスト！！エスト！！！ 2004
Est! Est!! Est!!! 2004
ワインコンサルタント「リッカルド・コタレッラ」によるワンランク上のエストです。フルーティかつ滑らか。魚や野菜料理、前菜に。
品種：
 トレビアーノ種、
マルヴァジーア種、ロシェット種
産地：
 ラッツィオ
生産者：
 FALESCO
評価：
\3,500/3,675税込
ファランギーナ サンニオ 2004
Falanghina sannio 2004
カンパーニア州の土着品種。青リンゴ、バナナ、パイナップルなどを思わせる上品な香りと心地よい酸味が特徴。濃縮感もあり、ボンゴレ等に合わせると良い。
品種：
 ファランギーナ100%
産地：
 カンパーニア
生産者：
 San Gregorio
評価：
\4,300/4,515税込
" アルベンテ " イルピニア コーダ ディ ヴォルペ2001
"Albente" Irpinia Coda di Volpe Bianco2001
花のような青リンゴの香り。やわらかな口当たりとフレッシュな酸味をもつワインです。リーズナブルで美味しいことでも有名です。。
品種：
 コーダディヴォルペ、グレコ
産地：
 カンパーニア
生産者：
 Fevdi di san Gregorio
評価：
\3,900/4,095税込
" レ　リーメ " トスカーナ2004
"Le Lime" Toscana2004
緑色をおびた麦わら帽子色。フルーティな香。酸味のバランスのとれたフレッシュな味わいのワインです。
品種：
 シャルドネ、ピノ　グリージヨ
産地：
 トスカーナ
生産者：
 Banfi
評価：
\3,600/3,780税込
フラスカーティ スペリオーレ 2004 " Santa Teresa " Frascati Superiore2004
 リンゴやマスカットのフルーティで爽やかな味と香り。スーパーバリューワイン。
品種：
 マルヴァージア種主体、トレビアーノ種
産地：
 ラッツィオ
生産者：
 Fantana Candida
評価：
\3,600/3,780税込
シャルドネ 2004
Chardonnay 2004
ガンベロロッにおいて「神のような存在」とさえ表現される醸造家ルイス・ファイラーが指揮を取り、草花やてんとうむしの飛び回る有機農法による畑造りを推進させ、良質な房を選別して、収穫ぶどうの健康や凝縮度を図っています。ステンレスタンクのみで仕上げた爽快なシャルドネ。 食前酒に最適。
品種：
 シャルドネ種100%
産地：
 アルトアディジェ(南チロル)
生産者：
 Colterenzio
評価：
\3,900/4,095税込
フルーティーかつ深みもある白ワイン
"プラダルポ"ロエロ・アルネイス2003
"Pradalupo"Roero Arneis 2003
輝きのある濃い麦わら色。トロピカルフルーツ、熟した洋梨、ハチミツのブーケが感じられます。なめらかな味わいで酸味と果実味のバランスが良く、爽やかな余韻。
品種：
 アルネイス種100%
産地：
 ピエモンテ
生産者：
 Fontanafredda
評価：
\4,700/4,935税込
ピノ ビアンコ 2004
Pinot Bianco 2004
南チロル地方の代表的なブドウを最適な土壌で栽培。香り高いアロマとフレッシュな酸があり、クオリティの高い白ワイン。魚の前菜や軽くバターを使った野菜や魚とともに。
品種：
 ピノ ビアンコ種100%
産地：
 アルト アディジェ
生産者：
 St.Michael-Eppan
評価：
\4,200/4,410税込
ガヴィ デル コムーネ ディ ガヴィ2004
Gavi del comune di Gavi2004
ミネラル、青リンゴ、レモンのようなフレッシュな香り。レモンをしぼったミックスフライや生牡蠣などにぴったりです。
品種：
 コルテーゼ種
産地：
 ピエモンテ
生産者：
 Fontanafredda
評価：
\4,000/4,200税込
Half \2,200/2,310税込
ビッラ ジェンマ ビアンコ 2004
Villa Gemma Bianco 2004
通常のトレッビアーノ・ダブルッツォと比べても凝縮度は格段の差があります。ステンレスタンク仕上げのため樽香がなく、果実味たっぷり。コスト・パフォーマンスも最高です。漁師風海の幸のパスタとよく合います。
品種：
 トレッビアーノ種90%、
ココッチョラ10%種
産地：
 アブルッツオ
生産者：
 Masciarelli
評価：
\4,300/4,515税込
ソーヴィニョン ラーン 2004
Sauvignon Lahn 2004
色、香り、味わい、全てにおいて完璧なワイン。凝縮された持続性の高いエレガントな香りが続きます。野菜や魚の前菜、塩味パスタ、魚料理に。
品種：
 ソーヴィニョン種100%
産地：
 アルト アディジェ
生産者：
 St. Michael-Eppan
評価：
\4,800/5,040税込
ポッジョ デェイ ジェルシ〈エスト!!!〉 2003
"Poggio dei Gelsi"Est! Est!! Est!!!2003
エスト!!!の最高ランク。限定された条件の良いブドウ畑から収穫。フルーティで心地よい香り。刺身や繊細な前菜とともに。
品種：
 トレビアーノ種、マルヴァージア種、ロシェット種
産地：
 ラッツイオ
生産者：
 Faresco
評価：
\3,900/4,095税込
ノジオーラ 2004
Nosiola 2004
エノテカ・ピンキオーリ本店のハウスワインとして使用されています。ノジオーラ種はこの地方の土着品種です。いきいきとした酸味の、爽やかな香りのある辛口白ワイン。貝類と合わせると引き立ちます。
品種：
 ノジオーラ種100%
産地：
 トレンティーノ
生産者：
 POJER E SANDRI
評価：
\4,500/4,725税込
カサルディセッラヴェルディッキオ2005
Casal di Serra Verdicchio cl. sup.2005
単一畑で収穫量を抑え、遅摘みする事でコクとまるみを引き出した。スーパーバリューワイン。ほのかに樽の香がします。
品種：
 ヴェルディッキィオ種100%
産地：
 マルケ
生産者：
 Umani Ronchi
評価：
\3,800/3,990税込
ヴィティアーノ ビアンコ 2005
Vitiano Bianco 2005
個性的なブドウ品種を同じ比率でブレンド。低温スキンコンタクトやステンレスタンクでの醸造により、各ブドウの個性が引き出された味わいに仕上がっています。フレッシュな香りで余韻が長く、ドライ＆エレガント。野菜や魚料理に。
品種：
 ヴェルメンティーノ種、ヴィオニエ種、
ヴェルディッキオ種
産地：
 ラッツイオ
生産者：
 Falesco
評価：
 ファーストヴィンテージ
\3,900/4,095税込
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