ホウレン草を打ち込んだラザニアにボローニャ風ミートソース　グラナパダーノ、ホワイトソース、フレッシュトマト 米ナスなどをはさんで焼いた手の込んだラザニアです。
＜AKI'S湘南台店では、ランチタイムにも２Ｆでこのラザニアを提供しています＞

このラザニアも世界中で作られている、代表的なイタリア料理です。ボリュームあり、価格も安い。

（初めてラザニアを食したのはロンドンです。大学一年の夏。夢のように 美味しかった。熱々でチーズたっぷり。当時はイタリア料理だとは知らなかった.....阿木談）